Allbwn Ymchwil fesul blwyddyn
Allbwn Ymchwil fesul blwyddyn
Allbwn ymchwil fesul blwyddyn
Miss Veronika Bulochova oedd derbynnydd 2021 ysgoloriaeth PhD ZERO2FIVE ar gyfer astudiaeth ymchwil yn pennu diwylliant diogelwch bwyd yn y sector lletygarwch ac arlwyo yng Nghymru (DU) a defnyddio data amser real a thechnoleg Deallusrwydd Artiffisial (AI) newydd.
Enillodd Veronika MSc gyda rhagoriaeth ym Mhrifysgol Metropolitan Caerdydd mewn Gwyddor Bwyd a Thechnoleg ac mae ganddi BSc mewn Bioleg Ddynol o Brifysgol De Cymru (Prifysgol Morgannwg gynt). Cyn ei gyrfa academaidd, bu Veronika yn gweithio yn y sector gwasanaeth bwyd a lletygarwch am 12 mlynedd.
Yn 2023, enillodd Veronika ddwy wobr am y posteri ymchwil gorau yn Symposiwm Ewropeaidd y Gymdeithas Ryngwladol er Diogelu Bwyd ar Ddiogelwch Bwyd yn Aberdeen, ac yng nghynhadledd Cymdeithas Diogelu Bwyd y Deyrnas Unedig yng Nghaerdydd.
Mae ei diddordebau ymchwil yn cynnwys ymddygiad diogelwch bwyd trinwyr bwyd yn y sector gwasanaeth bwyd; ymddygiad diogelwch bwyd perchennog anifeiliaid anwes; ysgogwyr a rhwystrau i weithredu diogelwch bwyd; offer monitro diogelwch bwyd newydd.
Yn 2015, cytunodd gwladwriaethau sy’n aelodau'r Cenhedloedd Unedig ar 17 o Nodau Datblygu Cynaliadwy (NDC) byd-eang i ddod â thlodi i ben, diogelu’r blaned a sicrhau ffyniant i bawb. Mae gwaith y person hwn yn cyfrannu at y NDC canlynol:
Meistr, Gwyddoniaeth a Thechnoleg Bwyd (Diogelwch Bwyd), Prifysgol Metropolitan Caerdydd
Dyddiad Dyfarnu: 1 Gorff 2020
Baglor, Bioleg ddynol, University of South Wales
Dyddiad Dyfarnu: 31 Gorff 2009
Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gynhadledd › Poster › adolygiad gan gymheiriaid
Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid
Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gynhadledd › Poster › adolygiad gan gymheiriaid
Allbwn ymchwil: Cyfraniad at gyfnodolyn › Erthygl › adolygiad gan gymheiriaid