Mae Claire yn Athro Datblygu Cyrchfan a Deon Cyswllt (Ymchwil) yn Ysgol Reoli Caerdydd (YRC). Cyn hynny roedd yn Gydlynydd Astudiaethau Graddedigion yn YRC (2016-2020) a Phennaeth yr Adran Twristiaeth, Lletygarwch a Digwyddiadau (2012-2016). Mae cael ei magu mewn busnes deuluol, yn ogystal â gweithio yn y diwydiant lletygarwch a'r Swyddfa Archwilio Genedlaethol, ar brosiectau sy'n cynnwys yr Adran Diwylliant, y Cyfryngau a Chwaraeon, wedi rhoi gwybodaeth i Claire am sawl thema ar draws twristiaeth, lletygarwch a digwyddiadau.

Roedd Doethuriaeth Claire, a ddyfarnwyd yn 2002, yn archwilio Agweddau yng Nghymru tuag at Yrfaoedd yn y Diwydiannau Twristiaeth a Lletygarwch a dyma oedd man cychwyn ei gyrfa ymchwil, gan adeiladu ar ei hastudiaethau academaidd blaenorol ym maes rheoli twristiaeth a lletygarwch, wrth iddi hefyd hyrwyddo ei diddordebau mewn theori gyrfa ac agweddau tuag at gyflogaeth. Canolbwyntiodd y gwaith hwn ar faterion datblygu'r sylfaen adnoddau dynol yng Nghymru, er mwyn sicrhau bod Cymru'n datblygu'r adnoddau a'r sgiliau dynol sydd eu hangen i ddarparu'r profiad cyrchfan.

Mae diddordebau ymchwil Claire yn ymwneud ag agweddau ar ddatblygu cyrchfannau, yn benodol: Ymdeimlad o Le, twristiaeth busnes a digwyddiadau, gwerthuso digwyddiadau, cadwyni cyflenwi bwyd a diod leol, twristiaeth wledig, busnesau bach a chanolig twristiaeth, cymhwyso technoleg ddigidol o fewn twristiaeth a lletygarwch, materion adnoddau dynol a datblygu sgiliau. Mae hi wedi ymgymryd ag amrywiaeth o brosiectau ar gyfer Llywodraeth Cymru, Cyngor Caerdydd, Cymdeithas Bêl-droed Cymru, Fforwm Hyfforddi Twristiaeth i Dwristiaeth Prifddinas-Ranbarth, Pobl yn 1af, Croeso Cymru, Cyngor Sir Fynwy ac Adventa, gan gynnwys: gwerthusiadau digwyddiadau Cynghrair Pencampwyr UEFA a Ras Cefnfor Volvo, cadwyni cyflenwi bwyd a diod Cymru, gan archwilio arfer gorau mewn twristiaeth busnes a digwyddiadau, Asesiadau o'r farchnad lafur, darpariaeth hyfforddi'r diwydiant twristiaeth, canfyddiadau myfyrwyr ysgol o yrfaoedd twristiaeth, a datblygu pecyn cymorth Ymdeimlad o Sir Fynwy.

Mae Claire yn goruchwylio nifer o fyfyrwyr gradd ymchwil o fewn YRC ac mae ganddi 26 o fyfyrwyr gradd ymchwil wedi'u cwblhau.  Mae hi wedi archwilio 35 gradd ymchwil ac mae apwyntiadau arholwr allanol yn cynnwys: Prifysgol Surrey, Prifysgol Ganol Swydd Gaerhirfryn, Prifysgol Technoleg Auckland, Prifysgol Waikato, Prifysgol Aberystwyth, Prifysgol Plymouth, Prifysgol Abertawe, Prifysgol Leeds Beckett, Prifysgol Efrog St John, Prifysgol Bournemouth, Prifysgol Westminster, Prifysgol Dechnolegol Dulyn (gynt Sefydliad Technoleg Dulyn).

Mae Claire yn addysgu ar draws ystod o fodiwlau ar y rhaglenni israddedig ac ôl-raddedig ac mae wedi bod yn aelod etholedig o Bwyllgor Gwaith y Gymdeithas Twristiaeth mewn Addysg Uwch (ATHE) ers 2011 ac roedd yn gyd-Gadeirydd rhwng 2018 a 2021. ATHE yw'r gymdeithas pwnc ar gyfer twristiaeth mewn addysg uwch yn y DU. Mae ei amcanion yn cynnwys hyrwyddo datblygiad a chydnabyddiaeth twristiaeth fel pwnc astudio yn y DU ar lefelau sylfaen, israddedig, ôl-raddedig a doethurol, ac annog safonau uchel mewn dysgu, addysgu ac ymchwil.  Mae Claire yn Gymrawd yr AAU ac yn aelod o'r Gymdeithas Twristiaeth a'r Sefydliad Siartredig Personél a Datblygu (CIPD).